Kulinarischer Herbst in den besten Lagen.Südsteiermark

Kulinarischer Herbst in den besten Lagen.Südsteiermark










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m Herbst  zeigen sich "Die besten Lagen.Südsteiermark" von ihrer buntesten Seite. Und kulinarisch, da verwöhnen unsere Gastronomiebetriebe mit regionalen Spezialitäten aus dem Naturpark Südsteiermark.

Eine Strohpuppe vor der Tür zeigt den Weg zu den beteiligten Betrieben.




18 Gastronomen - 1 Jahreszeit.
Ein Streifzug durch die herbstliche kulinarische Vielfalt. 

 

                            

Hotel-Restaurant Staribacher "Alles Kürbis" mit Liebstöcklschaum (Strudel | Risotto |Gnocchi| Puffer
   
Hotel-Restaurant "Zur Alten Post" Gekochtes frisches Rindfleisch mit Kürbisgemüse und Röstkartoffeln
   
Hotel-Restaurant Römerhof G´schmackiges Eierschwammerlgulasch mit Semmelknödel
   
Seggauer SchlossTaverne Echte südsteirische Klachlsuppe, Sterzschnitten auf Kürbisragou
 
Hotel Lang Frische Schwammerlsuppe mit Heidensterz 
   
Das Hartmann Geschmorte Ochsenbackerl mit glacierten Kürbiswürfeln
   
Fischrestaurant Freidorfer Saiblingsfilet gegrillt mit Petersilkartoffeln und Salat
   
Frischehof Robier Vegane Köstlichkeiten aus der Südsteiermark
   
Ranninger am Grottenhof Zanderfilet auf geschmortem Kürbis mit Gnocchi
   
Restaurant "Zum Rebstock"  Hirschkalbsragout mit Steinpilzen, Haselnuss-Schupfnudeln und Rosenkohl 
   
Stadtwirt Stolletz  Rosa gebratene Schweinemedaillons mit Polentaschnitten und Bohnenschoten 
   
Café Restaurant Linden Tafelspitz mit Kürbissauce und Kartoffeln
   
Gasthaus Holzhütt´n  Rehragout mit Serviettenknödel und Preiselbeeren 
   
Gasthaus Moser Echte südsteirische Klachlsupp´n mit Heidensterz
   
Gasthof Frühwirth Frisches Backhendl in knuspriger Kürbiskernpanier 
   
Café Elefant Herzhafte Eierspeise mit nussigem, südsteirischem Kürbiskernöl 
   
Gasthaus Stolletz  Herbstpfandl, Schweinefilet mit Käseknödel auf Steinpilzsauce 
   
Gasthof Sulmwirt  Kulinarische Köstlichkeiten aus der Südsteiermark